استاندارد های عمومی رستوران و کافی شاپ هتل

رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها در هتل‌ها نیاز به رعایت استانداردهای خاص دارند تا به مهمانان خود خدماتی با کیفیت ارائه دهند. رستوران هتل دارای ضوابط و اصول کلی میباشد که بیشتر ضوابط در آشپزخانه هتل حائز اهمیت است و اصول چیزمان میز داخل رستوران از اهمیت بالایی برخوردار است. در ادامه، به برخی از این استانداردها اشاره می‌کنیم:

• استاندارد های آشپزخانه هتل
• نحوه ی چیدمان میز
• اصول چیدمان میز
• استانداردها