مدير مطعم الفندق هو الشخص المسؤول عن إدارة والإشراف على جميع الأمور المتعلقة بالمطاعم، الكافيتريات، المخابز، المطابخ، واستقبال ضيوف الفندق.
مدير مطعم الفندق يجب أن يكون لديه مهارات إدارية، اتصالية، بروتوكولية، وطهي، ويكون مطلعًا على معايير الضيافة.
كما يجب على مدير مطعم الفندق أن يضع قائمة الطعام بناءً على احتياجات وتوقعات الضيوف، وأن يتحكم في جودة وسلامة الأطعمة.
أسئلة مكررة
لتواجد على الويب، واستخدام أحدث التقنيات في التنفيذ، والميزات، والخدمات الكاملة والمُختبرة بشكل صحيح، وواجهة المستخدم البسيطة والجميلة والمُرضية للمستخدم، واستخدام برامج التحكم في المشاريع.
نعم، تعمل فقط مع برنامج واحد ولا تحتاج إلى استخدام عدة برامج أو إغلاق ونقل البيانات من نظام إلى آخر، وهذا صحيح في جميع الأنظمة الفرعية.
نعم، برنامج إدارة الفنادق رایا يمتلك بالفعل نسخة سحابية حقيقية، وليس فقط بوضع البرنامج على الإنترنت يُعتبر سحابيًا، بل يمكن الوصول إليه بسهولة ويُسر.
نعم، جميع برامج إدارة الفنادق رایا في النسخة الويب تكون متجاوبة، وأيضًا تم إعداد نسخة قابلة للتثبيت للأجهزة المحمولة، والأجهزة اللوحية، وغيرها، والتي ستكون متاحة لك.
الاستقبال، المالية والمحاسبة، شؤون الإقامة والخدمات المنزلية، إدارة المطاعم وخدمات الضيافة، إدارة علاقات العملاء، الموارد البشرية، الذكاء التجاري، وغيرها…
