رستوران های هتل مکانهایی هستند که درون یا نزدیک به هتلها قرار دارند و غذاهای مختلفی را به مهمانان یا عموم سرو میکنند. رستوران های هتل معمولاً با توجه به نوع غذا، محیط، قیمت و خدمات دستهبندی میشوند. برخی از انواع رایج رستوران های هتل عبارتند از:
• رستوران بینالمللی: این رستورانها غذاهای متنوعی از سراسر جهان را ارائه میدهند و معمولاً برای مهمانانی که دوست دارند چیزهای جدید را امتحان کنند مناسب هستند. این رستورانها میتوانند صبحانه، ناهار و شام را به صورت بوفه یا منویی سرو کنند.
• رستوران ایرانی: این رستورانها غذاهای سنتی و محلی ایران را پخته و پیشکش میکنند. این رستورانها برای مهمانانی که علاقهمند به طعم و بوی ایرانی هستند یا میخواهند فرهنگ و تاریخ ایران را بیشتر بشناسند مناسب هستند. این رستورانها معمولاً دارای دکوراسیون و موسیقی سنتی هستند و غذاهایی مانند کباب، قورمه سبزی، آش، دیزی و غیره را سرو میکنند.
• رستوران مدیترانهای: این رستورانها غذاهایی را که از کشورهای حاشیهی دریای مدیترانه مانند ایتالیا، اسپانیا، یونان، ترکیه و غیره الهام گرفتهاند را ارائه میدهند. این رستورانها برای مهمانانی که دوست دارند غذاهای تازه، سبک و خوشمزه را بخورند مناسب هستند. این رستورانها میتوانند غذاهایی مانند پاستا، پیتزا، سالاد، غذاهای دریایی، مزه و غیره را سرو کنند.
• رستوران آسیایی: این رستورانها غذاهایی را که از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، تایلند، کره و غیره الهام گرفتهاند را ارائه میدهند. این رستورانها برای مهمانانی که دوست دارند غذاهای تند، ادویهای، متنوع و خاص را بخورند مناسب هستند. این رستورانها میتوانند غذاهایی مانند برنج، سوشی، کاری، دیمسام و غیره را سرو کنند.