انبار

Warehouse

انبار یکی از بخش های اساسی هتل میباشد که کلیه مواد مورد نیاز رستوران و هتل از آن تامین میشود. بخش انبار در هتل، دارای اهمیت بالایی است و باعث میشود که هتل به کارکرد بهینه تر و سازمان یافته تری برسد. واحد انباروظایف متعدد و مسئولیت هایی بر عهده دارد که به شرح آن می پردازیم:

• کنترل هزینه ها: با بررسی این بخش باعث میشود هتل با بهینه سازی هزینه ها وتعیین قیمت مناسب برای کالاهای خریداری شده هزینه های هتل را کاهش دهد.
• پیش بینی و برنامه ریزی نیازها: با بررسی این بخش باعث میشود هتل بهینه تر و به موقع به نیازهای خود پاسخ دهد و مانع ضرر و زیان شود.
• رعایت استانداردها و کنترل کیفی: با بررسی این بخش باعث میشود هتل خدمات با کیفیت تری را به میهمانان خود ارائه دهد.
• تامین و مدیریت موجودی: با بررسی این بخش باعث میشود هتل کالاهای مورد نیاز خود را به موقع و مرتب تهیه کند.